top of page

Na Humpolce
FORMANSKÁ RESTAURACE

DOMOV POCTIVÉ KUCHYNĚ V SRDCI TIŠNOVA

Restaurace Na Humpolce – tradiční česká kuchyně Tišnov
Get jacked potatoes foodtruck

OBĚDOVÉ MENU

8. 6. – 12. 6. 2026

PONDĚLÍ

Polévka: Špenátová s krutony

1. Pečená sekaná se sýrem, bramborová kaše – 159 Kč

2. Grilované kuřecí prso na bylinkovém másle, smažené grenaille – 159 Kč

3. Smažený květák, šťouchané brambory, tatarka – 159 Kč

4. Zelenina na kari, dušená rýže – 159 Kč

5. Burger s trhaným kachním masem a zeleninou, hořčičný dresink, hranolky – 179 Kč

6. Jacket Potato – pečená brambora s pastrami, nakládaná zelenina, wasabi dresink – 179 Kč
 

ÚTERÝ

Polévka: Hovězí vývar s játrovou rýží

1. Pečená krkovice s červeným zelím, houskový knedlík – 159 Kč

2. Pečená kuřecí kapsa se šunkou a sýrem, krokety, tatarka – 159 Kč

3. Smažený květák, šťouchané brambory, tatarka – 159 Kč

4. Zelenina na kari, dušená rýže – 159 Kč

5. Burger s trhaným kachním masem a zeleninou, hořčičný dresink, hranolky – 179 Kč

6. Jacket Potato – pečená brambora s pastrami, nakládaná zelenina, wasabi dresink – 179 Kč
 

STŘEDA

Polévka: Brokolicový krém se smetanou

1. Špagety s boloňskou omáčkou a parmazánem – 159 Kč

2. Pečený bůček s restovanou baby mrkví, bramborová kaše – 159 Kč

3. Smažený květák, šťouchané brambory, tatarka – 159 Kč

4. Zelenina na kari, dušená rýže – 159 Kč

5. Burger s trhaným kachním masem a zeleninou, hořčičný dresink, hranolky – 179 Kč

6. Jacket Potato – pečená brambora s pastrami, nakládaná zelenina, wasabi dresink – 179 Kč
 

ČTVRTEK

Polévka: Frankfurtská s párkem

1. Jahodové knedlíky s opraženou strouhankou, cukrem a šlehačkou – 159 Kč

2. Vepřová roláda se slaninou, sterilované zelí, brambory s máslem – 159 Kč

3. Smažený květák, šťouchané brambory, tatarka – 159 Kč

4. Zelenina na kari, dušená rýže – 159 Kč

5. Burger s trhaným kachním masem a zeleninou, hořčičný dresink, hranolky – 179 Kč

6. Jacket Potato – pečená brambora s pastrami, nakládaná zelenina, wasabi dresink – 179 Kč
 

PÁTEK

Polévka: Bramborová s houbami a kořenovou zeleninou

1. Hovězí svíčková s karlovarským knedlíkem – 159 Kč

2. Tortilla s kuřecími stripsy, zeleninou, cheddarem a česnekovým dresinkem – 159 Kč

3. Smažený květák, šťouchané brambory, tatarka – 159 Kč

4. Zelenina na kari, dušená rýže – 159 Kč

5. Burger s trhaným kachním masem a zeleninou, hořčičný dresink, hranolky – 179 Kč

6. Jacket Potato – pečená brambora s pastrami, nakládaná zelenina, wasabi dresink – 179 Kč
 

STÁLÉ OBĚDOVÉ MENU

1. 200 g Kuřecí nebo vepřový řízek, šťouchané brambory – 179 Kč

2. Míchaný salát s kuřecími stripsy, kari dresink, chleba – 179 Kč

3. 400 g Pečené kachní stehno, červené zelí, bramborový knedlík – 195 Kč (doporučujeme)
 

AKCE

K polednímu menu čepovaná Kofola 0,3 l pouze za 20 Kč.

Sledujte nás na sociálních sítích.

ZAREZERVUJTE SI U NÁS STŮL

!

Dobrou chuť

A lá cart menu

Koktejly Tišnov kam večer
Šéfkuchař Oskar Klanert

Polévky

Fazolová s klobásou a chilli


Gazpacho


Tomatová se smetanou

a bazalkovým pestem

Předkrmy

Mozzarella s rajčátky a balsamicovou redukcí, salátek

Hovězí carpaccio, parmezán, balsamico, rukola

Nakládaný sýr z farmy Nelepeč na míchaném salátu,

domácí chléb

Cocktails

DON Q 7 PIÑA COLADA SE SUŠENÝM ANANASEM

Vynikajicí, řemeslně vyroběný rum z Portorika v tradičním portorikánském koktejlu.

CERO 2 CHINOLA GIN & TONIC S PLÁTKY LIMETY

Ekologicky vyráběný gin z Dominikánské republiky s osvěžující chutí mučenky.

DUPPY SHARE AGED & GINGER ALE S MĚSÍČKY LIMETY

Karibský rum napěchovaný chutí tropického ovoce se zázvorovou limonádou.

Hlavní jídla

Vepřová líčka na víně a kořenové zelenině, bramborová kaše

Vepřová panenka na růžovo, omáčka dle výběru – sýrová, houbová, pepřová, krokety

Steak z kotlety, salát z grilované zeleniny, fazolí a brambor

Hovězí burger, slanina, vejce, cheddar, rajče, medovo-hořčičný dresink, máslová brioška

Malajské curry s jasmínovou rýží, arašídy, kokosovým mlékem a koriandrem

dobrou chuť

Jacket potato

Nebuď brambora!

A klikni!

Plněná brambora Get jacked potatoes
bottom of page