top of page

Na Humpolce
FORMANSKÁ RESTAURACE

DOMOV POCTIVÉ KUCHYNĚ V SRDCI TIŠNOVA

Restaurace Na Humpolce – tradiční česká kuchyně Tišnov
Get jacked potatoes foodtruck

OBĚDOVÉ MENU

1. – 5. prosince 2025

PONDĚLÍ
🥣 Hráškový krém s kuřecím masem
1️⃣ Segedínský guláš, houskový knedlík — 159 Kč
2️⃣ Tagliatelle v sýrové omáčce s pancettou, rukolou — 159 Kč
3️⃣ Smažená mozzarella, vařený brambor, tatarská omáčka, salátek 159 Kč
4️⃣ Veganský burger ze sojového masa, BBQ, cibule, rajče, salát, hranolky — 159 Kč
5️⃣ 300g Pečené kuře, šťouchané brambory, červená řepa s křenem — 179 Kč
6️⃣ 6. Jacket potato s trhanou vepřovou krkovicí v gyros koření, tzatziki,

nakládaná zelenina — 179 Kč


ÚTERÝ
🍜 Kuřecí vývar s játrovými knedlíčky
1️⃣ Vepřová líčka na černém pivu, bramborová kaše — 159 Kč
2️⃣ Kung-Pao z kuřete, jasmínová rýže — 159 Kč
3️⃣ Smažená mozzarella, brambor, tatarka, salátek — 159 Kč
4️⃣ 🌱 Veganský burger BBQ, rajče, cibule, hranolky — 159 Kč
5️⃣ 🍗 Pečené kuře 300 g, šťouchané brambory, řepa — 179 Kč
6️⃣ 🥔 Jacket potato s trhanou krkovicí, tzatziki, nakládaná zelenina — 179 Kč


STŘEDA
🥬 Krémová celerová s libečkem
1️⃣ Lasagne Bolognese — 159 Kč
2️⃣ Kuřecí řízek, bramborový salát — 159 Kč
3️⃣ Smažená mozzarella, brambor, tatarka, salátek — 159 Kč
4️⃣ 🌱 Veganský burger BBQ, hranolky — 159 Kč
5️⃣ 🍗 Pečené kuře 300 g, šťouchané brambory, řepa — 179 Kč
6️⃣ 🥔 Jacket potato s trhanou krkovicí, tzatziki, nakládaná zelenina — 179 Kč


ČTVRTEK
🧄 Česnečka s uzeným, vajíčkem a bramborem
1️⃣ Výpečky z divočáka, zelí, bramborové šišky — 159 Kč
2️⃣ Čočka na kyselo, klobása, vejce, okurka — 159 Kč
3️⃣ Smažená mozzarella, brambor, tatarka, salátek — 159 Kč
4️⃣ 🌱 Veganský burger BBQ, hranolky — 159 Kč
5️⃣ 🍗 Pečené kuře 300 g, šťouchané brambory, řepa — 179 Kč
6️⃣ 🥔 Jacket potato s trhanou krkovicí, tzatziki, nakládaná zelenina — 179 Kč


PÁTEK
🍄 Bramboračka s houbami
1️⃣ Svíčková, karlovarský knedlík, brusinky — 159 Kč
2️⃣ Cmunda po kaplicku kaplicku (bramborák, kysané zelí, uzené maso) — 159 Kč
3️⃣ Smažená mozzarella, brambor, tatarka, salátek — 159 Kč
4️⃣ 🌱 Veganský burger BBQ, hranolky — 159 Kč
5️⃣ 🍗 Pečené kuře 300 g, šťouchané brambory, řepa — 179 Kč
6️⃣ 🥔 Jacket potato s trhanou krkovicí, tzatziki, nakládaná zelenina — 179 Kč


🥗 STÁLÉ OBĚDOVÉ MENU (Po–Pá)
🍗 Kuřecí / vepřový řízek, šťouchané brambory — 179 Kč
🥗 Míchaný salát s kuřecími stripsy + kari dresink — 179 Kč
🦆 Pečené kachní stehno, zelí, knedlík — 195 Kč (Doporučujeme!)

Sledujte nás na sociálních sítích.

ZAREZERVUJTE SI U NÁS STŮL

Dobrou chuť

A lá cart menu

Koktejly Tišnov kam večer
Šéfkuchař Oskar Klanert

Polévky

Fazolová s klobásou a chilli


Gazpacho


Tomatová se smetanou

a bazalkovým pestem

Předkrmy

Mozzarella s rajčátky a balsamicovou redukcí, salátek

Hovězí carpaccio, parmezán, balsamico, rukola

Nakládaný sýr z farmy Nelepeč na míchaném salátu,

domácí chléb

Cocktails

DON Q 7 PIÑA COLADA SE SUŠENÝM ANANASEM

Vynikajicí, řemeslně vyroběný rum z Portorika v tradičním portorikánském koktejlu.

CERO 2 CHINOLA GIN & TONIC S PLÁTKY LIMETY

Ekologicky vyráběný gin z Dominikánské republiky s osvěžující chutí mučenky.

DUPPY SHARE AGED & GINGER ALE S MĚSÍČKY LIMETY

Karibský rum napěchovaný chutí tropického ovoce se zázvorovou limonádou.

Hlavní jídla

Vepřová líčka na víně a kořenové zelenině, bramborová kaše

Vepřová panenka na růžovo, omáčka dle výběru – sýrová, houbová, pepřová, krokety

Steak z kotlety, salát z grilované zeleniny, fazolí a brambor

Hovězí burger, slanina, vejce, cheddar, rajče, medovo-hořčičný dresink, máslová brioška

Malajské curry s jasmínovou rýží, arašídy, kokosovým mlékem a koriandrem

dobrou chuť

Jacket potato

Nebuď brambora!

A klikni!

Plněná brambora Get jacked potatoes
bottom of page